美国将推出新颖"泡茶机" 帮茶叶发出浓郁清香

 

泡茶机用真空压出茶叶香气。

    福建茶叶网5月9日讯：茶是最普及的饮品之一，但要想泡出完美好喝的茶是需要有些功夫的。据香港《文汇报》5月4日报道，美国Bkon公司将推出一部新颖泡茶机，利用逆气压技术泡茶，让茶叶充分散发浓郁茶香，确保味道清新甘香。

    据报道，这种泡茶机每部售价1.3万美元（约合人民币8万元），星巴克旗下茶店Teavana等店铺已率先试用。

    泡茶机操作方法简单，用家只需将水及茶叶倒入泡茶机内，然后按键静候即可。

    泡茶机先抽走瓶中空气，制造逆气压真空效果，在重复步骤下，茶叶内可溶解成分会彻底释放。用家可根据茶叶种类自订泡茶次数，泡茶机可降低泡茶水的温度，加快泡茶速度。

    专家表示，逆气压泡茶技术与咖啡机蒸馏技术如出一辙。世界茶叶展览会(World Tea Expo)创办人贾格称，逆气压泡茶是他见过的最令人感到振奋的一种泡茶技术。（环球）

    据报道，美国平均每日有1.58亿人有喝茶的习惯。据2012年统计，美国人全年饮用36亿加仑茶，当中84%为红茶，15%为绿茶，其余为乌龙茶和白茶。 （环球）