经营模式影响农业投资盈亏:投资农业不如投资农民

发布时间:2013-12-28 10:45:14 来源:当代生活报  编辑:农芝 
     福建茶叶网12月28日讯:在广西投资农业有没有成功的蓝本?如何充分利用广西的优质资源条件发展农业?近日,记者通过多方采访了解到,一家公司在农业投资上采取了“投资农业不如投资农民”的模式,或值得创业者参考和借鉴。

    把农民变成公司利益共同体,让农民挣到钱,他们才会跟着公司干

    贺州市昭平县有“有中国长寿之乡”、“中国名茶之乡”的美誉,有中国生态第一县的美称,这里丰富而相对纯净的水资源和肥沃的土壤孕育着自然万物生机勃勃。2004年,广西亿健茶叶有限公司开始在昭平县投资种植有机茶。

    茶园选在昭平县,一是昭平县的优质地理位置和环境,昭平县内无大型工厂,这里阳光充沛,水源丰富,得天独厚的条件非常适合作物生长;二是昭平县的农民种茶已经有一定的历史,对茶叶种植、养护、采摘等都具备有一定的认识和技术。从2004年开始投资农业,亿健租用山林地成立基地,前三年由公司自己种植,三年后有茶叶采摘后,按两三亩进行划分,分包给农户。土地、种苗、有机肥、技术全部由公司提供,确保产品的质量。农户只出劳力,让农民没有风险,又让农户挣到钱。如果不按照公司标准种植,则要受到最严厉的违约惩罚。而且让签约合作社农户相互监督、相互联保(出现违约全部受牵连)、让合作社成为公司的股东,齐心协力谋发展。这样一来,公司与农户之间形成了利益共同体。

   “农民跟着我们干,只要按照公司的标准种出好的产品,农民每年就可以收入几万元,无需承担风险保证有收益,农民当然愿意跟着公司好好干。”广西亿健茶叶有限公司南宁营销中心企划总监林忠天说,许多企业都是把农民的土地租过来,然后返聘农民回来当工人,每天压着农民给公司干活,这样农民和公司就变成了利益博弈关系。

    产品质量是企业命根子,种植前环节的把关尤为重要,一是检测土壤、空气、水源达到有机农业标准,二是向签约合作社农户发放优良种子及有机肥。林忠天介绍说,在种植过程中,农艺师、管理巡视员每天在田间地头监督,农户之间互相监督。林忠天认为,投资农业,必须围着下面两点用心做:一是生产端,要让农民挣到钱,他们才会跟着公司干,并按照公司制定的纯生态有机农业的标准进行种养。二是消费端,必须确保产品的安全、健康,不倡导大棚菜、不施用化肥、不喷洒农药、不使用转基因、不使用添加剂。

    体验式营销对顾客更有说服力,一般成交率超过六七成

    农业企业发展的脉络大多是:种出好的产品→找市场→成功销售→建立品牌,这也是亿健发展的历程。林忠天介绍说,从2004年开始投资农业种植,该公司仅用两三年的时间就占领贺州茶叶市场60%至70%的份额。能够如此迅速占领市场,得益于他们成功的体验式营销策略。

    体验式营销是最快促成消费的营销手段之一,但使用体验式营销方法的先决条件是一定要有好的产品。体验式营销,一是建立品牌营销中心,设置产品展示区,开设体验包厢,凡是进店的顾客均可免费品尝热腾腾的红茶和绿茶,针对高端客户,还可安排进入包厢品茗。不过,这个营销方法投入的成本较大,主要是品牌营销中心和建设和打造投入较高。“好的茶喝过后感觉是不同的。”林忠天自信满满地说,“我们正是基于对自己产品的自信所以才选择以体验式营销为主。进店品尝的顾客大多都有购买的欲望。一般成交率超过六七成。”而经过调查分析,不成交的原因并非出于产品品质本身,而是价格。

    体验式营销,第二种形式是为目标客户或者潜在高端客户提供标准化的免费增殖服务,比如免费为一些政府、机关、企事业单位的会务和接待提供茶饮服务,选用公司的茶品,安排茶艺师现场泡茶,或根据需要提供古器乐演奏,通过这种形式的活动,推广宣传产品和公司文化,从而获得潜在客户的认可。

    随着移动互联网应用模式的成熟,农民也可以随时随地的通过微信、微博等平台将农作物每天的生长告诉消费者、告诉市场,彻底打破了过去生产与消费两端的信息管道闭塞的瓶颈,同时运营商与消费者之间的服务也进行入了个性化、社区化、会员制化的O2O模式,并且让农户、消费者、合作社、公司各方参与到生产、销售等各个环节,以更加透明、诚信的方式进行沟通交流,共同建立一个安全、健康的食材消费环境。

    减少流通环节,降低农产品损耗,订单农业未来将有广阔的市场

    林志忠介绍说,未来,公司最看好的是订单式农业:公司生产的农产品从生产基地出来后直接送到终端客户,当天收储、当天保鲜、当天全程配送,减少流通环节,降低农产品损耗,农产品全程可追溯,保障食品安全。

    以前公司发展农业都是种养出产品后才去找客户找市场,农产品跟工业产品不同,农产品生产周期长,但保质期短,如果经过几个月甚至一年种植出来的农产品没有及时销售出去,就会直接带来无法挽回的损失。而订单农业是先找到客户,然后再按照客户需求量大小进行限量生产,无需担心种植出的农产品的销路问题,也不用担心仓储造成的损耗。现在许多发达的城市,如北京上海等地,一些大的农业企业,订单农业都占到公司营业额的很大份额。

    要想做订单农业,首先要品牌化,公司生产出的农产品市场认可度高,有固定的消费群体,没有市场的认可和顾客的青睐,订单农业就无从谈起。

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