醋饮料走俏节日市场 消费者将健康进行到底

    中秋高档酒类遇冷 健康饮品被视为更适合佐餐

    中秋节一过完，就有媒体给今年的酒水市场冠以最冷头衔。笔者走访了一些卖场，一些酒水促销员也透露，今年中秋酒水市场的促销力度与往年相当，但是销售情况却不及往年。

    相较酒类市场的冷淡，健康类型饮料却备受青睐。“中秋离不开月饼，但是月饼的油腻和高糖容易让人吃不消，现在大家都崇尚绿色健康的饮品来和月饼搭配，自然在选择上会发生变化，像茶叶，还有醋饮料这类健康佐餐饮品更容易受到大家的青睐。”正在超市购物的崔先生表示，往年他在回家时都会准备几瓶白酒给亲戚朋友，但现在他更愿意选择些绿色健康的饮品作为家庭或聚餐饮品。

    一口月饼一口果醋 醋饮料受热捧

    对于酒水饮品的遇冷，某商超负责人表示，很大部分原因是消费者消费趋于理智，走亲访友的形式也在悄然发生改变，更多的是被朋友间聚会、外出郊游所取代。二是单位、企业团购数量减少，这很大程度影响了中秋节酒水礼品的销售业绩。

    酒水遇冷，直接导致其他类型饮品竞争更加激烈，在超市的饮料区，除了矿泉水、碳酸饮料、果汁、茶饮料这些经典品类外，功能饮料、凉茶、果醋饮料这些近年流行起来的饮品也都各自摆起了促销堆头，并纷纷推出精美礼品装，硝烟味十足。

    让消费者印象深刻的是老品牌醋饮料天地壹号将醋和月饼搭配的营销战略进行到底，“一口月饼一口醋”广告词让今年月饼消费族印象深刻。天地壹号商超负责人称：“随着消费者趋于理性化，对健康的需求增加，醋饮料作为碱性食品，调节酸碱平衡，增加胃肠蠕动的速度，促进消化等功能都使得老品牌天地壹号成为中秋佐餐的热选饮料，多个卖场销售成绩节节攀升。”

    针对家庭消费 饮料商家将再战国庆市场

    国庆将至，中秋市场醋饮料抢占先机，接下来国庆长假则更是商家们的必争之战。

    笔者走访超市发现，不少中秋期间的礼品悄然下架，取而代之的则是各种家庭捆绑装，价格也划算不少，更受消费者欢迎。“中秋很多商品会过度包装，国庆长假怕人多就请三五好友到家里来，这种家庭装更加划算。”一位李阿姨说。还有一些消费者依然将“健康”作为购物首选，张女士告诉笔者：“国庆长假无非是吃吃喝喝玩玩乐乐，吃喝一定要把好关。”

    随着家庭饮料消费需求的不断扩大，饮料商家纷纷瞄准了家庭消费市场。天地壹号商超负责人告诉笔者，他们尤为重视家庭消费市场，而醋饮料的健康佐餐功能，也是天地壹号十余年受家庭消费者欢迎的原因之一。据相关资料显示，醋是我国的传统文化的一部分，从前醋只能作为调料，而现在醋饮料综合了醋的酸味，不会刺激肠胃，能直接饮用，还能迅速提升人的食欲，健胃护脾。