中茶协会：茶叶供不应求导致价格上涨

福建茶叶网5月21日讯：春季不但芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分，特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，使得春茶的滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保健作用更为明显。

今年，春茶价格普遍上涨，幅度在10%-20%之间。这是2012春季中国（广州）国际茶业博览会透露的消息。

中国茶叶流通协会常务副会长王庆介绍说，今年，国内各茶叶主产地受干旱和低温多雨天气影响，采摘与加工生产普遍较往年出现10-15天的延迟，产茶量不足造成供不应求，以致价格上涨；采茶工的工资上涨也进一步拉高了春茶的价格。比如，广东采茶工薪酬普遍上涨两成以上；另外，加工所需的水电气、包装和运输费用上涨也是春茶涨价的原因之一。

据市场方面的回馈，今年，大宗绿茶价格较为平稳，但广东英德红茶价格却上涨30%-40%;中、高山茶价格与去年基本持平。