周末，到白云湖炒荷叶茶去(图)

　　划着船儿穿行在湖心，欣赏原生态景色的同时，顺手摘下片片荷叶，回到岸边亲手炒制成荷叶茶，那该是何等享受。这个周末到章丘白云湖吧，为回馈游客，白云湖景区推出了免费炒茶、免费采荷叶的活动。

　　采茶、切茶、炒茶，游客可亲身体验

　　白云湖景区负责人韩女士告诉记者，与其他的古老茶系相比，荷叶茶是颇具特色的后起之秀。根据记载，荷叶保健茶，源自状元故里 望天湖。嘉庆帝御封为“天下第一养生茶”，又叫君子茶。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，被称为水中灵芝，入药可理脾活血，袪暑解热，治疗暑天外感及脾湿，泻泄，入食味清香，可口宜人。“每到夏日，白云湖5000亩野生红莲接天映日，竞相绽放。凭依自身资源优势，白云湖风景区研究开发了白云湖红莲荷叶茶。根据荷叶横向细胞的原理，手工横切能保持荷叶的营养成分，再经过180度高温炮制等18道手工工序，使荷香与火香浑然一体，饮后令人物我两忘。”韩女士介绍，本次活动，游客可参与荷叶茶的现场采集及炒制，从采茶、切茶、炒茶，让游客体验从未有过的茶趣。“景区提供采荷叶所需的船只和工具，游客可自行租用，采集新鲜荷叶，所采荷叶全部免费。另外，景区免费提供切茶工具，景区工作人员在旁进行指导。景区免费提供机器，供游客炒制茶叶。”韩女士介绍，茶叶炒好后，景区向游客提供包装服务，只收取包装费用。

　　据记载荷叶中富含荷叶碱及多种氨基酸和芳香类物质等多种有效成分，有净化水质、净化空气、杀菌、抑菌的作用。记者了解到，除了荷叶茶，白云湖景区还开发出了独有的荷香枕，荷香枕采用100%纯天然荷叶为原料，能起到净化空气、远离细菌的作用。

　　玩好吃好，生态大餐别错过

　　白云湖湿地公园总面积17.4平方公里，是济南市唯一的天然湿地，湿地保护区现有11种鱼类、62种鸟类，其中，国家一类保护动物有东方白鹳，二类保护动物有灰鹤、大天鹅等多种鸟类。优美的环境也给游客带来了口福。韩女士介绍，仅湖区生态物产，就能作出200多道美食。“白云湖景区水上餐厅的美食很值得一吃，这里的鱼肉太鲜美了，荷叶饺子、荷花沾蜜、炸荷叶包肉，让人吃了忘不了呀。”说起白云湖的美食，淄博游客孙女士很兴奋。孙女士告诉记者，他们一家人在白云湖大饱口福，很多菜都是第一次吃，这些菜营养丰富且口感好。

　　景区还为游客免费提供钓鱼竿，钓到的野生鱼全部24元1公斤。另外，景区露天浴场也免费对游客开放，进入浴场自带泳衣游泳只需缴纳10元消毒费就可以。

　　出游路线：沿工业北路东行至潘王路，北行约10公里，顺景区指示 牌 走 即 到 。联 系 电 话 ：18663706036