紫砂茶具使用的时间越长，其外观愈光滑美观，同时紫砂的质地也随之变软，紫砂泥特有的气孔群全部打开而易于吸收茶香(此时即使以空壶注水，也略有茶味溢出)，因紫砂陶土是一种双重气孔结构的多孔性材料，气孔微细，气密度高，具较强的吸附力。

7月14日下午，“浙江大学茶学教学科研实践基地”挂牌仪式在浮梁县浮瑶仙芝公司新佳茶场举行，浙江大学农业与生物技术学院副院长王岳飞，浮梁县政府相关领导和市、县科技局负责人出席仪式并揭牌，来自浙江大学茶学院的师生和市、县科技局相关人员及新闻媒体记者共60余人一起见证了中国超一流高校与千年茶都浮梁县茶叶企业的第一次联姻，这也是中国茶叶之乡浮梁县的一个里程碑式的大事。

福建茶叶网7月16日讯：随着生活条件的改善，人们对茶的需求也随之改变，并在变化中不断提高要求。而从前靠天吃茶的习惯已经远远

建盏，黑瓷代表，是中国宋代八大名瓷之一。因产于宋建州府建安县(今福建省南平市建阳区)，而称为建盏。宋时为皇室御用茶具，曾经大量出口到日本、韩国、菲律宾等各国，尤其在日本被视为国宝珍藏。据考古证明，建盏创于北宋，盛于南宋及元初，元末以后停烧或废烧，一度失传。

在互联网中明星茶品是一种自上而下的模式，底子好，以质量为先，注重“口碑”口口相传，讲求品牌、名气，引来流量，从而带动销量。而爆款是一种自下而上的模式，是一种“非常归的逆袭手段”。

入伏后，意味着一年中气温最高的“三伏天”就要开始了。三伏天是一年中最热的时候，人们要注意防暑降温，而茶叶便是最好的防暑降温饮料。

现在茶市场的茶可谓五花八门，很多人都会有这样一个疑惑：普洱茶好茶的标准是什么?

冲泡茶叶时产生的泡沫，茶叶成分中具有气泡性质的有茶皂素、蛋白质类、固体粉末、炭末等。其中茶皂素又名茶皂甙，是可以让茶起泡沫的物质。它会随着鲜叶的生长过程而累积增多，现在有厂专门将其提炼出来，用来制造乳化剂、洗洁剂、发泡剂等。

日前，第四期铁观音制茶工艺大师沙龙活动中，与会制茶工艺大师们围绕茶叶机械创新展开讨论。

记者从市检验检疫局获悉，2015年上半年绍兴局辖区共出口茶叶1099批、50206.6吨，货值13607.0万美元，与去年同期相比，出口数量净增加4803.4吨，金额净增加657.5万美元，增幅分别达10.6%和5.1%，量值同步增长,为近6年来上半年首次突破5万吨大关。