“路过龙井一带的茶园，看到一些茶树被烤焦了。”昨天，热心读者给钱江晚报96068热线打来电话，想问问高温一周了，今年，西湖龙井还扛得住吗?

在这样一个炎热的夏天，上火仿佛变成了每个人都跟随着的毛病，喉咙痛，牙痛等种种的病痛或许都是因为上火所引起的。火来苦掩，苦瓜、苦茶将变成不错的降火选择。

习喝茶已经有些时间了，但还是时常听到各种关于茶的谣言。特此分享茶界3大谣言，摆脱谣言，健康喝每一口茶。

日前，福建省农业厅通报了2015年度全省名优茶（春季））鉴评结果，福鼎市品品香茶业、鼎白茶业、一叶九鼎茶业等3家茶企选送的福鼎白茶（白毫银针、白牡丹）3个茶样荣获2015年度福建省名茶奖；天湖茶业等10家茶企选送的福鼎白茶（白毫银针、白牡丹）等10个茶样荣获2015年度福建省优质茶奖。

7月31日，“嵩山问茶”雅集在河南省登封市嵩阳书院举行。百余名参加“中国寻根之旅”夏令营的华裔青少年首次从雅集中体验中国传统茶文化，还有22名营员作为小茶人参与到活动中。

昨日，记者从宁德市茶业管理局了解到，根据单位申请，经福建省出口食品农产品质量安全示范区建设工作领导小组办公室组织省农业厅、商务厅、检验检疫等部门的考核验收，宁德市茶叶示范区符合省级示范区建设标准要求，于近日被确定为省级示范区。

7月，全国首个高校大学生茶学社联盟——福建省茶叶学会大学生茶学社联盟（下面简称“茶联”）在安溪正式成立。大会上，来自厦门大学、华侨大学、安溪茶学院、集美大学等福建省内十余所高校的40多位茶学社成员代表共同签署了《大学生茶学社联盟公约》。

今年普洱茶整体行情惨淡不光是新茶市场惨淡，就连很多明星老茶的价格也是一降再降。虽然老茶没有被计入到每年普洱茶市场的产值，但是老茶价格与整个普洱茶市场的兴衰息息相关。

紫鹃和紫芽普洱，很早就有茶友问过他们之间的区别，说实话我开始也不太懂，后来特地请教了茶学院的教授授业解惑，慢慢的才区分清楚。今天我们来详细了解下紫芽和紫鹃的区别。

有些人喜爱喝淡茶，有些人喜爱喝浓茶，尽管茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大联系，但从养分吸收上来说，袋装茶最佳只冲泡1次，散装茶则别超越3次。