4月1日，2016西湖龙井茶手工炒制高级炒茶技师考核评定在狮峰山炒茶中心进行，共有来自西湖龙井产茶村和茶企的20名符合申报资格的炒茶好手参加，经过理论和现场炒制两轮考核后，综合评定出新一批14名高级炒茶技师。据悉，自2008年起，杭州市茶叶产业协会和杭州市茶叶学会组织开展西湖龙井茶手工炒制高级炒茶技师评定以来，已有百余名炒茶能手获得这一专业技术职称，成为确保西湖龙井茶品质和声誉，传承西湖龙井茶手工炒制技艺的中坚力量。

3月31日从浙江龙井茶证明商标管理媒体通气会上获悉，龙井茶商标侵权首案在杭州市中级人民法院终审判决，被告江苏常州开古茶叶食品有限公司被判决立即停止生产、销售侵犯龙井茶注册商标专用权商品的行为，赔偿经济损失13万元，并在媒体上刊登声明消除商标侵权影响。

3月31日，内乡县赤眉镇琴溪湖茶业的5000亩有机茶园已经到了收获的季节。据了解，内乡县紧紧围绕丹江口库区水源涵养区生态保护与建设，积极调整产业结构，以“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式流转荒坡地栽茶，全力打造十万亩生态茶产业基地，眼下，该县已发展5万亩茶叶，其中2万余亩茶园进入采摘黄金期，实现保护生态与农民增收共赢。

3月31日，由海峡两岸茶业交流协会、意大利食品保障与安全国际基金会联合主办的中意安全食品茶产业合作会在福州举行。会上，首个中意安全食品茶产业合作项目正式启动，这意味着未来五年内，福建将有3万亩采用意大利食品安全管控技术建设的优质茶园直接向意大利供货，并以意大利为桥头堡，走向欧盟市场。

都说“春茶贵如金”，每年春茶销售的时候，茶商、茶叶爱好者都会早做准备，争相抢夺“明前茶”（清明节以前生产的茶）。但与前两年“明前茶”“不愁嫁”的市场行情相比，今年“明前茶”市显得有些冷清。

春风吹绿茶满园，又是一年采摘时。连日来，记者在庐山区各茶园里看到，翠绿的茶垄随着地势起伏连绵，嫩绿的新芽挤满茶树枝头，俏丽的采茶女穿梭茶树丛中,迎着春风采摘第一批春茶。目前，全区共有茶园面积1.58万亩，全区春茶现已进入采摘期，各茶园基地呈现出一片热闹繁忙的采茶景象。

据《劳动报》报道，又到了春茶上市的时节。记者走访市场了解到，目前市场上已经有少量的新茶陆续上市，4月中下旬春茶将批量上市。业内预测，今年春茶价格总体上将呈现出稳中有升的态势，高档茶叶价格平稳，中低档产品价格将有所上涨。

日前，农业部办公厅下发通知，公布中国全球重要农业文化遗产预备名单，安溪铁观音茶文化系统等17个传统农业文化系统入选。

老百姓过日子离不开茶，明前茶更是备受关注。记者昨天走访市场了解到，今年的西湖龙井、碧螺春等明前茶已于近日陆续抵津，而顶级西湖龙井的价格与去年同期相比呈现下降趋势。

当一片片日照绿茶在杯中舒展、起舞，氤氲出浓郁的板栗香气，您未必会想到创业者将南方茶树引种到山东时的艰辛：从1956年第一批5000株茶苗全部冻死，到如今“鲁茶”崛起，茶树在日照、济南、泰安、临沂、青岛、莱芜、曲阜全面“开花”。弹指间，山东“南茶北引”事业已走过了一个甲子的峥嵘岁月。