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让安溪铁观音制作工艺回归传统
制茶师在制茶。 （林善传 摄） 本期嘉宾 王铭铭：北京大学社会学系教授 魏月德：国家级非物质文化遗产乌龙茶铁观音制作技
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海峡论坛首届茶会达成两岸共识
福建茶叶网6月20日讯：茶，是中国元素，中国符号，是中华文明的象征，是中国对世界的又一伟大贡献！今天，它见证着海峡两岸的交
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老白茶受追捧 饮领收藏新风尚
福建茶叶网6月20日讯：白茶是中国六大茶类之一，今年年初以来，白茶消费持续升温。与普洱茶类似，白茶耐存放，而且具有越陈越好
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茶叶作为投资品靠不靠谱？
福建茶叶网6月20日讯：价格又涨了！近一段时间，白茶价格上涨的消息不断见诸报端，其身价从平民摇身一变成土豪。几年前普洱茶遭
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陈郁榕谈乌龙茶的冲泡技巧
福建茶叶网6月20日讯：乌龙茶有什么冲泡技巧吗？全国茶叶标准化技术委员会委员陈郁榕回答说，首先要掌握好茶和水的比例，一般是
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佛山西樵曾称茶山 聚采茶人数万
福建茶叶网6月20日讯：茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛
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紫砂名壶赏析之“鱼化龙壶”
福建茶叶网6月20日讯：鱼化龙壶也叫龙壶、鱼龙壶、鱼龙戏浪壶，蕴涵飞黄腾达、平步青云的理想。据史料记载，明末紫砂艺人陈仲美
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白茶：茶中的“白雪公主”
福建茶叶网6月20日讯：说起绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶，很多人都略知一二。可是提到白茶，不少人却是知之甚少。其实，咱们咸宁就
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夏季常喝四款保健茶可养生
福建茶叶网6月20日讯：夏季机体水分流失的比较快，所以补水很重要。机体补水不单单通过喝白开水，我们还可以喝茶水，这样会更有
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黄茶分黄大茶、黄小茶和黄芽茶
福建茶叶网6月20日讯：黄茶按鲜叶原料的老嫩和大小分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶三大类。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄
