使用110CL小审评杯，取茶样五克，冲入沸水，一水座杯约三分钟。在过程中感受盖香的变化及香气的表现。（以异杂味为劣。花果香为

香型的判断是乌龙茶审评的关键。乌龙茶的香型可分为异杂型、糖香型、花果型、花果蜜糖型四大类型。审评主要对香气的香型进行鉴评

2月11日，由福建省广播影视集团、福鼎市人民政府联合举办的福鼎白茶杯《365夜》2000期庆暨福鼎系列茶文化栏目剧《太姥茶韵》开机

一公斤售价超1500元，年产量却不足1吨，这是昆明三大名茶之一宜良宝洪茶的现状。面对此境遇。昨天，云南马帮贡茶有限公司董事长

2012年3月14日，由四川省雅安市人民政府、四川省文物管理局主编，文物出版社出版发行的《边茶藏马茶马古道文化遗产保护（雅安）

近日微博中很多人都在转发喝普洱茶致癌的新闻。作为云南著名的三宝之一，被世人追捧的养生普洱茶，一夜间竟然被冠上了致癌的称号

入春以来，保靖县茶叶办累计培训茶农1.5万人次，新开发黄金茶9000亩。据介绍，该县黄金茶早在清朝嘉庆年间就是钦定贡品，因一两

3月15日至18日，由俄罗斯、日本、智利、新西兰、埃及等25个国家50多位驻华使节及使节夫人组成的考察团来到江苏省苏州市吴中区，

3月23日，在2012灵山春茶节开幕式上，今年名优茶评比结果揭晓，灵山县益多茶业专业合作社茶厂的六回香绿茶、平南镇俊兴茶厂的俊

消保委：餐馆应对免费茶负责步入餐馆就餐，一落座，餐馆服务员提着热气腾腾的茶壶现场冲泡的免费茶水，是喝还是不喝？最近这也成