喝茶前洗茶还是不洗，近来在网络上成了一个讨论的热点。有人说“喝茶一定要洗”，有人则认为“喝好茶不用洗茶”。支持洗茶的人认为茶叶在生产过程中不可避免地接触灰尘或者微生物，洗茶除了能除脏物更能去掉残留农药。

10月11日，“第二届中华茶奥会斗茶大赛选拔赛暨第三届南宋斗茶会”在杭州举行，来自开封、福州、及浙江各地的数百名茶艺师、茶艺爱好者和外国友人参加本次大会，斗茶会通过点茶艺、斗茶艺、斗茶席、斗茶品等南宋茶文化的活态展示，向人们展现中华茶文化的独特魅力。

金秋送爽，茗茶飘香。10月6日，华安县仙都镇岭埔村迎来了一桩喜事，县工商联（总商会）执委、厦门市华安商会常务副会长汤汉华创办的福建岩湖茶业有限公司与中国民间组织国际交流促进会、福建省对外友好交流促进会、东盟加六国贸易促进会、福建农林大学茶学院、厦门大学孔府学院、厦门大学外文学院正式合作，并隆重举行揭牌仪式，这标志着该公司在茶业转型升级上迈出了一大步。

每年的国庆假期前后，都是秋茶集中上市的时候，铁观音、大红袍、金骏眉等名优茶在市场广受追捧。不过，在南京茶叶市场上，名优茶的销售也凸显出一些隐忧：李鬼横行、价格混乱，一盒盒、一袋袋包装精美的茶叶，竟是“三无”产品，消费者必须擦亮眼睛。

国庆长假过后，福州一些茶叶店陆续贴出“秋茶上市”的宣传。昨日记者走访福州茶叶市场了解到，目前安溪铁观音秋茶已批量开卖，本月中旬后高品质秋茶将大量上市。

从马连道走过，这个北方地区最大的茶业市场，已经不见有车水马龙繁荣景象，撞入视野的，到处是店铺转让的张贴，腾空店铺的张惶，仓皇辞别的无奈。市场曾经的主力军铁观音，普洱茶。也已经偃旗息鼓，龟缩到市场一个个边角。三年前曾经不起眼的白茶，如同早当家的农村姑娘，艰难地支撑着马连道的生计。整个市场已经萎缩得严重变形。

过去一年，过度供给与担心中国投资放缓，导致商品价格一落千丈。《经济学人》整理 12 项大宗商品价格过去一年的涨幅，其中只有茶、玉米、澳洲羊毛、小麦价格上涨，其他铝、铜、镍、布仑特原油、可可豆、柳橙汁、棉花、咖啡豆全部都下跌。

近日，陕西省农学会在汉中市组织召开了陕南茶产业发展及清洁化加工技术研讨会。来自汉中、安康、商洛三市从事茶产业工作的科研、推广、生产一线的技术人员和有关单位的负责人共60余人参加了研讨。陕西省农业厅副厅长、省农学会会长杨效宏参加会议。

北京市食药监局上午通报，在近期工作中发现14种食品不合格，已全市下架。记者注意到，通报名单中，过氧化值和酸价超标仍旧是不合格的主要原因，有8批次食品因此而被下架，而这些不合格食品均是干果类，其中不同品牌的酒鬼花生就占到了半数。

近年来，白芽奇兰茶快速崛起，继获得中国驰名商标称号、成为全省第一个成功在台湾注册的茶叶品牌之后，今年又喜获“农业部农产品地理标志”。开幕式上，农业部农产品地理标志评审委员会专家组组长鲁成银向平和县颁发“农业部农产品地理标志”牌匾，平和县县长黄劲武接受牌匾。