• 美食品药品监管局访日谈日本茶输美问题

    日前,美国食品药品监管局 (FDA) 组队来到日本,一同讨论新食品安全法对包括茶叶在内的其他农产品的影响。FDA食品安全现代化行为规则涉及到关于食品进口方面的标准。凡出口美国的食品必须符合美国食品安全生产的标准,这一点早在2011年就被提到法律中,目的在于将工作目标从应对问题转向阻止问题。这条法律中核心关键词是“阻止、观察、顺从”,采用新工具确保食品安全,遵从标准,维持良好合作。

  • 茶叶悖论:文化的虚华与销售的委顿

    高歌猛进的茶业,大概是从2013年开始爆裂的。如果把茶业看做由文化与物质组合成的一体两面,那么,这个运行体在风云陡变的2013年被彻底分裂——销售的一面遽然调头,文化的一面仍自是向前。

  • 有一群年龄加起来超过500岁的匠人, 在乡下修炼这世界上最神秘的祁门香!

    一说到世界三大高香红茶之一的“祁红”,几乎所有人都听过它的大名。可对于“祁红”的经历以及它传奇般出神入化的技艺,就少有人能够清晰地讲述,更不用说传承了。

  • 美媒:中国茶马道上的一座古镇正在重生

    在云南省沙溪古镇寺登村广场上的一家商店里,一名妇女正向游客讲述她开店的经历。现年60岁的白族妇女何玉清(音)说,她从当地政府手中租下这家商店。若非一个国际建筑团队曾修复广场上破败不堪的建筑,她仍将在农田和果园里辛苦劳作。“在他们修复之前,这里可没这么美,”她说,“他们做了一件好事。”

  • 四川唯一茶产业技术研究院落户宜宾

    3 月 28 日——30 日,2016年第九届中国·宜宾早茶节(成都)营销宣传推广活动在成都宽窄巷子东广场、宽巷子川茶汇举行。此次推广活动将以企业为主体,弘扬中国茶文化,彰显中国早茶之乡、川红工夫故里风采;传播宜宾茶品牌,展示宜宾茶香佳茗。川茶集团被批准设立为四川省第四批院士专家工作站、四川省唯一的茶产业技术研究院,并在启动仪式上进行现场授牌。

  • 知己知茶,才能养生加倍

    茶有多种,品性功用各不相同。而人的体质也各有特点,搭配合适才具养生之效。本期,《生命时报》特邀中国保健养生协会会长吴大真,为不同体质的朋友烹制最适合你的养生茶。

  • 意大利总统顾问赴福建安溪助推中意茶产业项目深层合作

    在意大利政府定制茶山落户福建安溪五个月后,中意茶产业的项目合作再上新台阶。3月31日,“中意茶产业项目合作发布会”将在福建福州举行。

  • 广西柳州质监部门推动茶企提标准创品牌

    大地回春,时值柳州市春茶大量上市,如何把牢质量关,创出柳州茶叶品牌成了当头大事。近段时间来,柳州市质监部门连续深入茶企了解标准化生产、品牌建设及经营发展等情况,推动柳州市茶企提高标准化生产水平,创新技术保证质量走高端品牌发展道路。

  • 云南省速溶茶粉出口量逐年增加

    近日,记者从云南出入境检验检疫局获悉:2015年,云南省出口东盟速溶茶粉144.351吨、货值2319.9万美元,重量、货值分别比2014年增长15.3%和1.7%,比2013年增长45.3%和29.7%。东盟国家已成为我省茶叶出口新兴市场,尤其是科技含量和附加值均较高的速溶茶粉出口量逐年增加。

  • 明前茶上市价格稳定质量上佳

    清明节近在眼前,明前茶也上市了。从目前来看,明前茶的价格较往年不会出现大幅飙升。有业内人士表示,今年明前茶的质量口感,是近几年来最好的,下沙爱品茶的各位可以拾掇拾掇腰包,准备囤点货。

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