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四大乌龙茶种类的品质特征
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其
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乌龙茶独特的泡饮技艺
乌龙茶是中国六大茶类之一，称为特种茶，故被誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩，香漂四海，饮誉五洲。它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜
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普洱茶辨别劣质之“4看6不看”
普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史，但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘的面纱。由于其风味独特，药理作用与现代人寻
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安溪铁观音茶叶的“正酸”与“歪酸”鉴别
青酸煌口酸煌青煌酸等等俗语是安溪当地茶农的专业术语,一般安溪人都听得懂。歪酸通常来讲会较霸气，香气不持久正酸会比较持久，
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茶叶劣变原因及包装贮藏方法
成品茶叶的劣变原因有三： 1、茶叶本身的特性极易吸湿和吸收异味而变质。 2、自然环境的氧化、光、高温等因素促使茶叶在贮
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云南拉祜族的饮茶与婚俗趣谈
饮茶习俗是我国茶文化的一大特色。我国地域辽阔、民族众多，各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。? 在云南
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55个民族的茶俗和地方特殊茶俗大全
中华地大物博，民族众多，历史悠久，民俗也多姿多采。而饮茶是中华各族的共同爱好，无论哪个民族，都有各具特色的饮茶习俗。现将
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真茶与植物代用茶如何区别？
当前在我国茶叶市场上茶叶品种及其花色繁多，它们中有一类是采摘茶树植物的鲜叶为原料，按各茶类加工工艺要求加工而成的毛茶（初
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分析普洱茶的药理养生价值
中国人讲究精、气、神！品饮普洱，被视为炼精为气、炼气冲神、炼神返虚。在静心饮入温热的普洱茶后，很快会感觉热流在肠胃里鼓荡
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宣恩县建成全省首个出口茶叶质量安全示范区
12月8日，省商务厅、省农业厅及湖北检验检疫局联合为宣恩县举行出口茶叶质量安全示范区授牌仪式，全省首个出口茶叶质量安全示范
