用红茶漱口可以预防流行性感冒。这是因为茶里含有的儿茶酚的缘故。研究证明，红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌。我们平时喝的

茶，是我们生活中必不可少的保健饮品之一。下面介绍的几种茶不只是普通的茶叶，还有更多可以代茶的中药饮品，可以起到益寿延年的

据说慈禧垂帘听政期间，曾回家乡归化(今内蒙古呼和浩特市)祭祀祖先，吃腻了宫廷膳食的慈禧提出要吃儿时的家乡莜面饽饽。于是，侍

一、空茶做歌剧《茶》，印象最深的是去南方的一个尼姑庵里，尼姑师父就请喝茶，把石斛和石杯都放好了，我们三个人坐在那儿准备喝

茶的定名与茶字定形中国远古时代，没有文字，靠语言传说。茶名见诸文字，始於周公《尔雅释木篇》：价，苦茶 也。价。卖音买（JIA

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九华山位于长江下游安徽省池州市青阳县境内，是佛教中地藏王菩萨道场，是中国四大佛教名山之一，是一座以佛教与茶文化为特色的风

中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物

如果你走进阊门外广济路，在新民桥和广济桥之间，有个不起眼的西杨安浜小弄，绝不会想到在这个小弄里，四十年代曾经有过热闹繁华

一、唐宋茶经流变史在茶学史上，现存史料里，最早提及陆羽《茶经》的是唐代的皮日休，据他的说法，茶经共三卷：「分其源、制其具