12月13日，据都市现场报道，位于上海路的家乐福超市购买的标注为杭州忆江南茶业有限公司生产的铁观音，被检测出三氯杀螨醇超标。据了解，三氯杀螨醇、硫丹、DDT，是新闻报道中较常检出问题的农药残留指标。而这三种农药，如果长期摄入，会引发慢性中毒，对人体的神经系统和肝肾功能造成损害。

12月10日，记者从巴东县茶叶产业领导小组工作会议获悉，在全县上下的共同努力下，2015年茶叶基地发展建设任务已超额完成。

11月10日，“茶马古道——八省区文物特展”开幕式暨“古道记忆——驻华使节茶马古道考察活动”启动仪式在云南省博物馆隆重启幕，来自孟加拉国、马来西亚、沙特阿拉伯、缅甸、越南、捷克等国家的驻华使节及2位使节夫人，外交部、国家文物局、中国文物交流中心、云南省文化厅有关领导出席了仪式。

12月4日，海峡两岸关系协会会长陈德铭一行前往台湾新北坪林茶叶博物馆参访。他表示，“一带一路”周边的许多国家和地区的民众有饮茶习惯，希望两岸在茶领域的合作从茶的种植、加工等发展到共同拓展贸易通路，走向世界市场。

六大茶类之中，白茶工艺最原始、工序最简单，将茶青晾晒萎凋至九成干，然后用文火焙至足干。白茶工艺原始，但不应代表落后，不能拒绝必要的现代加工设备；白茶工序简单，但不应代表没有技术含量，否认技术的重要性，完全靠天吃饭、碰运气是做不出来好茶的。近年来，随着全国白茶市场趋热，各地茶企和茶农纷纷改建厂房转产白茶。本期我们谈谈白茶生产厂房的科学规划。

中国茶与茶文化在千年传承中走进全球经济一体化的市场环境，时代互联网的兴起，国外竞争资本的注入，让中国传统茶行业几经跌宕起伏。在未来，时代之势必将使得茶叶的国内外竞争越发猛烈，如何借“一带一路”改变思维，成就产业升级创新，成就“茶事英雄”是全体茶行业在竞争中取得胜利所必需要深思的重点问题。

茶叶自古是中国与“一带一路”国家和地区经贸往来的重要商品，茶文化也一直是中华文明传播于全世界的重要象征。印度茶商代表罗禅今天在“2015 美丽中国· 一带一路茶文化共通性国际研讨会”接受中新网记者采访时表示，中国茶文化底蕴深厚，可以通过食物的和谐，构成一带一路中交流、文化的和谐。

近日，由福建农林大学经济学院和安溪茶学院联合发起的新常态下的茶叶经济研讨会，在安溪茶学院学术报告厅举行。省委教育工委副书记、福建农林大学博士生导师杨江帆，福建农林大学经济学院院长刘伟平，安徽农业大学经管学院工商管理系主任姜含春，江西农业大学人文公共管理学院副院长李道和等省内外专家学者出席研讨会。

12日，国家质检总局联合央视发布2015年中国品牌价值评价结果，安溪铁观音品牌价值达到1401.38亿元，列国家质检总局认定地理标志茶叶品牌价值全国第一。再次印证安溪铁观音品牌强大的行业主导力和市场竞争力，彰显在品牌影响、产业提升和市场拓展方面的巨大成功。

土壤是茶树赖以生存的基础，优良的土质条件，不仅影响茶树的生长，而且对茶叶的品质产生影响。根据调查，名茶之乡安溪的西坪、感德、祥华等高山茶园，土层深厚，多为山地棕壤，质地为砂质壤土，表层有机质含量较多，矿质营养丰富，pH值4．5～6．5，不仅适宜茶树生长，而且制茶品质优异。