据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，含有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健

　 日常生活中有很多人爱喝茶，甚至有些人会习惯酒足饭饱后泡上一杯暖暖的香茶，消食消脂，许多女性读者都知道隔夜茶渣能消除黑眼圈，但

大连茶艺师缺口过万！这是大连市名优品牌茶叶协会相关负责人估计的数字。目前大连地区涉茶的企业已经达3500余户，其中受过专业培训的

　 一甲子沧桑砥砺，六十年春华秋实。1952年成立的国营福建安溪茶厂坐落在安溪县官桥镇五里埔。进入厂区，可以看到一排排闽南传统建

　 工夫茶道的形成，取决于三个基本前提：乌龙茶；工夫茶具；瀹饮法。此三者，缺一不可。因此，在探索工夫茶之前，有必要费点笔墨，对我国的茶史

　 六安产茶，有着悠久的历史。据史书记载，六安茶始于唐代，扬名于明清。早在唐代，大诗人李白就有扬子江中水，齐云顶上茶之赞语。宋代更

　 在我国五彩缤纷的民间习俗中，茶与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝

但以喜心饮茶，就有禅意 赵朴初是中国当代佛教界德高望重的领袖，他对佛教有独特的认识，主张积极入世，反对空洞的面壁念经。由朱洪著，当

但以喜心饮茶，就有禅意 赵朴初是中国当代佛教界德高望重的领袖，他对佛教有独特的认识，主张积极入世，反对空洞的面壁念经。由朱洪著，当

近年来福建茶产业的蓬勃发展，让茶行业的吸金效应进一步放大，6月6日，由汇恒（中国）集团投资的茗缘汇会所在省体育中心开业。该集团负责