真香!福州茉莉花“茶王”,来了!

发布时间:2021-10-14 23:40:25 来源:福州晚报 编辑:-- 

金秋榕城,茉莉飘香,来到榕城,手有余香。本月16日,由福州市农业农村局、福州市文化和旅游局、仓山区人民政府主办,福州晚报策划的2021福州(仓山)茉莉花茶文化节启动仪式暨茉莉花主题游园活动,将在福州仓山区梁厝特色历史文化街区揭开帷幕。

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△林双伟/摄

在中国的花茶里,茉莉花茶有着“可闻春天的气味”之美誉。将茶叶和新鲜茉莉花进行拼合、窨制,使茶香和茉莉花香交汇融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”,茉莉花茶为茶的世界带来了一抹鲜灵持久的奇香。

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△石美祥/摄

早在2000年前的西汉,茉莉经海上丝绸之路来到福州。由于福州独特的地理和良好的气候,茉莉从此在福州落地生根,并被广泛种植。在福州乌山,至今仍保留北宋年间福州太守蔡襄的题刻“天香台”,这里的“天香”就是指茉莉花。

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△林双伟/摄

2011年12月,福州被国际茶叶委员会授予“世界茉莉花茶发源地”;2012年10月,福州茉莉花茶被国际茶叶委员会授予“世界名茶”称号;2014年4月,福州茉莉花与茶文化系统被联合国粮农组织列入“全球重要农业文化遗产”保护项目名录。福州茉莉花茶已然成为一张享誉世界的金名片。其中,仓山区是福州茉莉花种植的重要区域,这里因广种茉莉花而有了“琼花玉岛”的别称。并且,仓山区还是福州茉莉花茶企最集中的地方之一。

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△林双伟/摄

本次活动,将以“全球遗产 世界花茶”为主题,内容精彩纷呈,旨在通过各类表现形式进一步挖掘福州茉莉花茶的文化内涵,彰显福州茉莉花茶的文化特色,推动福州茉莉花茶产业与文化融合发展,繁荣茶产业,助力乡村振兴,助力“一带一路”,助力文化自信。

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全球遗产 世界花茶  2021 福州(仓山)茉莉花茶文化节 

活动详情:

主会场

仓山区梁厝历史文化街区

10月16日、10月17日

9:30 - 16:00


 分会场 

仓山区烟台山乐群楼

10月16日

9:00


主办单位:

福州市农业农村局

福州市文化和旅游局

仓山区人民政府


承办单位:

仓山区农业农村局

仓山区文化体育和旅游局

城门镇人民政府


协办单位:

福建春伦集团有限公司

闽榕茶业有限公司

福州东升茶厂

福州鼎寿茶业有限公司

福州古厝保护开发集团有限公司

福州市群众艺术馆

福州海峡茶业交流会

仓山团区委

福州市仓山区文化旅游投资集团有限公司

福州晚报


指导单位:

海峡两岸茶业交流协会

福建省茶业电商协会


 80个茶样争香,“茶王”颁奖 

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△石美祥/摄

10月11日,2021年福州茉莉花茶茶王赛正式打响,参加本届茶王赛的茶人、茶企共选送80个茶样,并按照严格的审评标准和程序进行,按照评分高低决出“茶王”6个和“金奖”18个。

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△石美祥/摄

今年参加茶王赛的茶样类别比往年更加丰富,并更具地方特色。本届福州(仓山)茉莉花茶文化节当天,将现场公布今年度的福州茉莉花茶“茶王”和“金奖”得主,并举行颁奖仪式。


 多家知名茶企齐聚,花香集市 

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△梁厝历史文化街区  林双伟/摄

从梁厝历史文化街区出发,本届福州(仓山)茉莉花茶文化节将打造一场精彩纷呈的茉莉花茶主题游园。活动现场汇聚非遗技艺展示、茉莉花花艺秀、茉莉花音乐演出等活动环节。

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△梁厝大众茶馆 市商务局供图

活动现场除了设置有非遗技艺展示区,邀请非遗工艺传承大师为游客展示茉莉花茶制作的传统技艺外,活动主办方还安排有一场民乐艺术展演,将邀请身穿汉服的花艺师来为茉莉仙子模特设计茉莉花时装秀,并有献礼非遗的茉莉花压花作品展示等,让普通市民感受古风文化魅力。

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△石美祥/摄

快来逛一场充满着春天气息的花香集市!在这里你能买到福州多家知名茶企的茉莉花茶产品,在大众茶馆饮茶小憩,还有茉莉花奶茶、茉莉花咖啡、茉莉花蛋糕等宝藏单品等你来打卡!


 茉莉打卡之路,香承烟山 

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△原浩/摄

苍山烟霞,高丘低江,烟台山汇聚着老仓山的历史文化和生活气息,本届福州(仓山)茉莉花茶文化节的分会场就设置于此。随着本届福州(仓山)茉莉花茶文化节的开幕,这些建筑中的历史风云顷刻间化为了清新淡雅的茉莉花香。

10名来自小红书平台的网红开展“网红带你仓山茉莉花游”的活动,分别到梁厝特色历史文化街区、帝封江茉莉花种植基地、烟台山历史文化街区一日游进行打卡拍照分享。

沿着仓山影剧院、乐群楼、烟台物语、石厝教堂等建筑,漫步烟台山,收集打卡地点盖章,就可以获得茉莉花手串、烟台山文创产品等精美奖品,带走属于你的烟台山花香记忆!

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△石美祥/摄

烟台山会场还将于乐群楼外设置市集摊位,除了茉莉花的相关产品,还有人气极高的烟台山文创产品出售。在朋友圈晒出这些福州在地文化产品,茉莉花茶热度出圈,就等你来啦!


 茉莉花茶专区上线,指尖寻香 

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△石美祥/摄

10月12日至10月30日,福州晚报助农平台“这里是故乡”联合“福茶网”,将分别上线福州茉莉花茶专区。春天的气息和冰糖般的清甜,让你在家也能轻松饮到。

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△石美祥/摄

茉莉花茶专区将联合春伦集团、闽榕茶业、东来茶业、鼎寿茶业等多家福州本土茶企,上架茉莉龙毫、茉莉龙珠、茉莉大白毫等茉莉花茶制品,呈现一场花香四溢的茉莉花茶盛宴!


(来源:福州晚报)


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