茶香万家优秀作品展示:含一片清宁,追随者的天堂

发布时间:2020-07-27 23:07:59 来源:黄艾麒 中国茶叶流通协会 编辑:-- 

说起日本茶,大多数人首先想到的也许是宇治抹茶的故乡京都。其实日本最大的产茶地是位于日本中部的静冈县,产茶面积占据日本总产茶面积的四成。静冈茶、宇治茶和狭山茶并称“日本三大茶”。

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去年9月份一个雨天里,我怀着朝圣的心态,为了一睹茶之都博物馆的尊容独自前往静冈县的茶园。到了简朴的金谷站下车看导航,地图显示直线距离步行20分钟,我没犹豫,抬腿就走。气喘吁吁踱上了一个小山头后才发现,原来直线距离不包含海拔,博物馆真真是在山顶上,爬上去一小时都不够。我看了看间隔两个半小时的公交车,眼看着是要等到中午了,一横心愣是冒着雨走上去了。

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大雨过后,太阳直辣地打在身上,我像是走朝圣路的信徒一般无言地攀着。掬着一背汗水走到山顶后觉得,嗯,不辜负。雨过天晴,是一幅简单纯质的画面:大片的云和天空下面是一纵一纵的茶田,偶有虫鸣,鲜有人迹。整个人呼吸着,仿佛身处仙境,心头不禁柔软起来。来到这里,三生有幸。

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博物馆由主馆、分馆和一个别致的庭院组成。我仔仔细细地看了所有介绍茶的文字,印象最深的是,我看到的第一幅图,即是我国云南那颗母树,万没想到讲茶要追根溯源,要道故乡云南,要语千年树王,还要念茶马古道。

在这不怎么引人注目的博物馆里可以了解世界上各个国家的饮茶品种与习惯、各式各样精美的茶器、造型别致的茶室、令人眼花缭乱的茶制品。楼下的展厅则着重介绍了茶叶的栽培、防病虫除害的方式、防霜的装置以及详细的制茶流程和工具知识。

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庭院和茶室是小堀远州的复刻建筑。小堀远州是日本历史上一位非常有名的茶人,也是日本江户幕府第三代将军德川家光的茶道师范。在名为小间的这个四叠长屋里,昏暗中可见多处线光,细细数来竟有十二扇窗户,远周的美学造诣可见一斑。

在博物馆徘徊了四时有余,原本盘算着该下山了,却像是被什么驱使着一般,抬腿愣是往深山里走。走不多远,视线里就满是绿色的茶田了,喜悦充盈着心,我想方才定是茶精灵在引路吧!不必说世上茶分绿青红白黄黑六大种,日本茶则主要分为煎茶、玉露·抹茶、玉绿茶、焙茶·玄米茶这四种。而静冈盛产的茶有非常悦耳的名字,唤作“露光”和“藪北”。当下六月这个时节,正逢日本二番茶的采摘。茶田里有老婆婆和老爷爷在干活,我与这一双茶人闲聊着茶的点滴,婆婆一回身指着被大片厚云覆盖的远方念叨着因为云彩很厚看不到富士山,要不往那边一望便能见到的。

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回程的路天黑得很快,大斜坡在脚下,上山多么辛苦,下山就有多畅快。野狗在前面带路,茶田变得更加静谧。这般随性地发现,细致地感受,茶田満喫。大抵因着虔敬,收获了超出想象的美好。这将成为我记忆中永远独特的一次访茶之旅。

 (作者:黄艾麒)


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