首届京津冀论坛｜中国北方茶叶冲泡大师荣耀登场｜开启品鉴专业化

1月1日，2020【承德银行】河北省全民健康饮茶大会暨首届京津冀茶产业发展论坛，【天道茶城】京津冀中国茶冲泡大师精英挑战赛在北方十六省市茶业合作总部基地唐山市举行，来自北方十六省市茶业合作成员的茶人茶友代表欢聚一堂，共庆新年。 

这次元旦大型活动是由北方十六省市茶业合作联席会议办公室支持；河北省茶产业促进会、北京茶道文化艺术促进会、天津市茶叶流通协会、河北省花草茶产业促进会共同主办；由唐山市茶叶流通协会、承德银行唐山分行、天道茶城、天津一商茶叶市场等单位共同筹办。 

北方十六省市茶业合作联席会议创建人、河北省茶产业促进会会长石若刚致新年贺词，唐山市茶叶流通协会会长王伊明致欢迎词。 

首届京津冀冲茶大师精英挑战赛，吸引了北方十六省市的近200多名茶叶冲泡高手参赛，经过2天的激烈角逐和集体审评，董刚、孙业科、周天华、王贺平、马玉平、张劲豪、周益申、刘维蛟、周炜增、杨雅悯等16名泡茶高手被评为首批【京津冀中国茶冲泡大师】称号，唐山市政协原副主席杨方同志为首批冲泡大师颁发了荣誉证书。 

本届冲泡大赛旨在重点打造中国北方十六省市最具影响力、最接地气的、城市茶叶冲泡领军人物团队，2020京津冀中国茶冲泡大师挑战赛获奖名单如下： 

金奖：夏学霞、方连香、吴兴梅、何雨涵; 

银奖：郝凤云、候久荣、宋兆龙、林燕、熊清毅; 

优秀奖：蒙国梅、杨清然、王金芝、黄宝芝、孟庆平、孙悦馨、齐春玲、王丽美、贾慧娟、陈雪杰、曹蕾、户越洋、王亚奇、许靖祎、张如飞、苏倩、汪春、汤章梅。 

很显然，实体前堤下的合作，必须培养提升北方茶叶品鉴水平，识茶性和冲泡水平至关重要，通过这次大赛，出现了十六位中国茶冲泡大师和几十位冲泡段位高手，目的就是提升组织茶叶专业品鉴团队，服务南北茶业合作，要想冲泡出好味道，需要有扎实的实践功底。 

冲泡大师周益申表示，关于茶艺和茶道，北方人有自己的解释，冲泡和开汤是北方人最关心的，毕竟茶是用来喝的。他更重视茶与器的结合，这一点需要茶人极其细腻才行。

(来源：茗边)

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