又喝上龙井了!乌镇时间,大佬们喝了啥、聊了啥……
发布时间:2017-12-04 20:40:29
来源:178好茶
编辑:陶悦清
世界互联网进入“乌镇时间”!12月3日,为期三天的第四届世界互联网大会在乌镇正式拉开帷幕。互联网大佬们的“红毯时刻” ,他们喝啥、吃啥、说了啥……全都成了焦点。
“未来20年,互联网要服务衣食住行。”这是每年都在乌镇组建“最强饭局”的网易CEO丁磊,在参与第一届互联网大会时说的。“互联网+茶”,会擦出什么火花?这也成为我们关注新一届大会的一个切入点。


“未来20年,互联网要服务衣食住行。”这是每年都在乌镇组建“最强饭局”的网易CEO丁磊,在参与第一届互联网大会时说的。“互联网+茶”,会擦出什么火花?这也成为我们关注新一届大会的一个切入点。
1、龙冠:一杯“跨界”的龙井茶
第四届世界互联网大会,来自咱们大杭州的龙冠龙井,又双叒叕一次成为了大会用茶。

连续三届参与互联网大会用茶的龙冠实业有限公司,可谓大会的“元老级”茶企了。据龙冠公司负责人介绍,今年,由龙冠提供的大会用茶主要有两个系列三组产品:龙冠龙井茶系列的金碗钉,龙冠甄选系列冠·骏眉、冠·英红。
虽处深冬,但为让众多互联网大咖品尝到杭州初春的清新滋味,龙冠选择了其主打的一款战略型茶品——金碗钉。“我们选择了来自龙井核心产区'龙井43'茶园的明前龙井,滋味清雅,耐泡,是非常能代表龙井茶的特色的。”这,也是龙冠亮相G20杭州峰会、“一带一路”国际合作高峰论坛、厦门金砖会晤等会议中的一款明星茶品。
一款绿茶,两款红茶,规格上主要以100克的纸罐装包装为主,“与会嘉宾在主题会议、酒店大厅、下榻酒店的客房等核心活动场所,都可以品味到我们的龙冠茶。”

也许很多人还不知晓,龙冠公司,居于西湖龙井茶的一级保护区——杭州梅家坞,而同时,它还是联想控股旗下佳沃集团与中国农业科学院茶叶研究所的合资公司。
迈入充满人工智能的时代,“不甘心”做传统经济大佬的联想,正试图通过发力人工智能,展示其实现战略转型的雄心;拥抱互联网,龙冠,也正做出“转型”的努力和探索——一手抓产品品质,同时关注“用户导向”。
据龙冠公司品牌经理介绍,"随着宏观经济面的变化,互联网营销的冲击,龙冠一直都在寻求新的发展。近几年,龙冠在'新通路'的开拓上做了不同尝试,整合资源,突破跨界异业合作。“
圈层营销
打入各个圈层,进行圈层营销。依托龙冠茶的产品故事(自带流量),联手大V罗辑思维、电视购物、传统纸媒等“讲述好茶故事”,在各个圈层中触发共鸣并产生影响。基于茶叶产品的高复购率特性,一旦产生购买行为,就为龙冠收获了来自不同圈层的、具有较高黏性的消费群体。

【龙冠×罗辑思维 推出定制款龙冠龙井玉莲心】
跨界异业合作
未来,龙冠的产品重心还是要围绕“龙井”做文章,继续夯实拳头产品的核心优势,突破不同的销售承载。但产品的创新还将绵延不绝。”今年,龙冠就根据不同季节做出了不同的龙井+的产品,受到了客户的欢迎,反响还不错。"公司负责人介绍说。

【龙冠×龙泉青瓷×虎跑泉水 推出组合产品】
设计驱动制造
以龙冠公司的茶叶包装为例,除了继承原有简洁雅致的风格,不同新品的新包装,在雅致的基础上多些创意和变化。
比如茉莉龙井就是手工的纸盒,龙井绿茉莉白;桂花龙井又是特别的杭州风味,用了传统的竹罐,即将推出的冬季新品则会在包装上做点新的尝试,更加时尚一些。

【龙冠·桂花龙井 采用颇具古风的竹罐包装】
2、浙茶集团:向世界亮出“茶都”名片

在这个汇聚全球目光的会议上,浙茶集团“晒”出的一组“大会主题蓝”,可以说是抢了不少风头。
这组大会用茶,在茶叶包装上通体采用大会主题颜色——蓝色,盒身主体印有带着浓浓中国风的印花,简洁而不失精致。“互联网大会的嘉宾们都在讲‘创新’,蓝色寓意蓝海,代表未来,更可以突出‘互联网+茶’的发展动向。我想以蓝色来代言我们的大会用茶是非常合适的。”浙茶集团总经理吴骁为我们解读了浙茶在提供本次大会用茶时的特别用心。
而在茶品方面,浙茶带来旗下“绿”+“红”两款传统茶品——西湖龙井和九曲红梅。这,更像是为大家营造了一场现代互联网与传统茶叶的完美邂逅,借世界级舞台隆重推出了“茶都”杭州的金名片。
吴骁说,“这次选择的两款茶品,也曾作为G20峰会的会议用茶,在世界舞台上大放异彩。”“一绿”,即“狮峰”牌西湖龙井,以西湖龙井茶优质产区狮峰山为名,茶叶外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇。泡在杯中,芽叶色绿,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。“一红”,即“天香”牌九曲红梅,选用生产西湖龙井茶原产地的鲜叶为原料,结合传统与现代生产工艺精制而成,外形细紧如银钩,色泽乌润。

两张好茶名片的亮相,印证了复杂的国际经济环境形势下,作为全球最大绿茶出口企业之一的浙茶,布局内外贸市场,从原料供应商向品牌运营商转型的决心。
近年来,浙茶成立了电子商务有限公司,积极“触网”,将网络作为企业推广的阵地之一,为消费者带来更为便捷的购买渠道,“我们重视新业态茶品的开发,有更方便于消费者冲泡的茶品,也有茶叶深加工产品的研发。” 浙茶的“触网”,以品牌作为引流的拉力,用更符合用户体验的设计与产品吸引消费者,而非走“低价竞争”的道路。
3、看网易CEO丁磊“最强饭局”上喝什么茶?
2014年首届世界互联网大会时,丁磊第一次攒局,宴请的主要有田溯宁、张朝阳、沈向洋等8位互联网大佬。这之后,每年大会,在乌镇的民宿51-52号“津驿客栈”里,都有个保留节目:丁磊做东,招呼到会的各位互联网大佬聚一聚,吃个夜宵。
这一次,在这个装下了“互联网的半壁江山”的最强饭局上,我们打算看看,大佬们喝了点啥?

四张八仙桌拼在一起,20副碗筷已摆放整齐,桌上放着鸭胗、小香肠、栗子等“严选”出品的小零食。大餐前,看来是摆了个茶话会呢。

宁波人丁磊,这回请来了猪爸餐厅的总厨陈龙,和他搭档的是来自宁波的王师傅。瞧瞧菜单:有清蒸鲳鱼、梅鱼、带鱼、木鱼、白虾、鱼羹等。热菜,有海蜇、熏昌鱼、海瓜子等。冷菜,还有菠菜、萝卜等新鲜时蔬等。倒的确是家乡那一口。
至于喝嘛,茶桌上摆了一套白瓷色的茶具,去年的龙泉青瓷餐具也都换成了白瓷色的。仔细一看,底端都印着“网易严选”的标记。


【客栈进门的地方,都摆着网易严选的大箱子,装了餐具和伴手礼】
在不少人看来,给大家吃味央猪肉,用严选茶具的丁磊,完全是个行走的“带货王”。尽管对于丁磊来说,只是想要“企业家有个机会聚在一起”,在这个小饭桌上“谈谈风月”,并没有强烈的商业诉求。但,跑上了“最强饭局”的茶,却仍旧值得茶行业内人士来好好思考一番。
2016年4月才正式上线的网易旗下电商品牌“严选”,时隔3个月,将第一个发布会放到了福建——宣布与当地三家龙头茶企战略合作,并推出三款直供茶叶。互联网巨头向传统产业递出橄榄枝,将带来什么?

实际上,对于茶产业来说,拥抱互联网,早已不是一件新鲜事了。痛点在于,茶叶简单上网销售这种形式,并不能解决茶行业的真正痛点——对于茶叶这种非标商品而言,品质鱼龙混杂、价格虚实难辨,消费者很难选到真正高性价比的好茶。
关于网易卖茶这件事,丁磊希望,作为技术领先的互联网企业网易,不单单通过电商平台销售,他要通过互联网对生产环节的深度介入,让茶产品数据化、可追溯化,让用户完全不用担心茶的品质,提高茶的性价比。破局者,或许才是网易卖茶的自我定位。
记者:陶悦清(网易部分素材来源于杭州吃货)
微信编辑:越乡
责任编辑:好茶君
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