“加减法”上下功夫 华安县县长在茶会上“卖茶”
发布时间：2017-06-18 11:19:33
来源：东南网
编辑：东南网
东南网漳州6月18日讯（本网记者 苏益纯 文/图） 6月17日，第九届海峡论坛•第四届海峡(漳州)茶会“魅力茶乡•绿色生态”的华安铁观音推介活动在东南花都举办，主题为“魅力茶乡、绿色生态”。
做加法，就是实施“茶叶+”，把茶叶和生态、技术、平台、品牌有机融合。比如，茶叶+生态，华安将创建2万亩精品生态茶园，引导茶农在茶园套种名贵苗木，把山顶的茶园种上名贵的本地苗木，修复茶园生态环境，做到“头戴帽”“脚穿鞋”，改善茶园生态环境；茶叶+技术，华安在保持传统铁观音清香型特色制作的基础上，根据消费者多样性的需求，制作浓香、红茶、岩茶等多种系列的铁观音，满足各类消费者的需求；茶叶+平台，首先是种植的平台，依托产茶重点村，扶持组建茶叶合作社，实行集约化的经营管理，统一规范的生产行为，使茶叶的质量不断提高；其次是销售的平台，通过阿里巴巴电商销售平台，在全县各村设立店小二，让茶叶销售接上网络的快车道；华安还引入可溯源平台，引导哈龙峰、光照人等十大品牌茶企，建立可追溯体系，实现种植、施肥、施药、采摘、制作、销售全过程的监督，通过二维码的扫描，就可以知道茶叶种在那块茶园，是在什么时候用肥，什么时候用药，什么时候采摘，什么时候制作，谁制作的，什么时候出茶等信息，让消费者买得放心，喝得舒心；此外，还有，茶叶+品牌、茶叶+产业链等等。而做减法，则是在减量、减季和减少化肥农药上下功夫。
据了解，华安是国家重点生态功能区、中国名茶之乡、全国重点产茶县。目前，全县拥有茶园15.5万亩，其中无公害茶园面积10万亩，年产干毛茶1.5万吨，产值约14.8亿元。全县现已注册茶叶商标107个，无公害基地认证2家，绿色食品认证企业3家，有机茶认证4家，获得省名牌产品6家，省名牌农产品7家；省级龙头企业1家，省农牧业产业化龙头企业2家，市级龙头企业13家。
近年来，华安以绿色、生态、有机为主题，不断推进茶叶供给侧结构性调整，大力推进茶园生态环境建设、开展茶叶绿色防控技术、推广使用有机肥提升土壤地力，促进茶叶转型升级，使结构调整与环境保护齐头并进，始终保持生态建设和产业发展的双赢效果。在第九届海峡论坛?第四届海峡(漳州)茶会举办的茶王赛活动中，华安县茶农选送的茶样分别获得铁观音组的清香型、浓香型“茶王”。
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海峡两岸茶业交流协会创会会长、省人大常委会原副主任、党组书记张家坤，海峡两岸茶业交流协会高级顾问、省人大原副主任林强，海峡两岸茶业交流协会的多位副会长，海峡两岸茶业交流协会漳州分会刘文标，漳州市人大副主任刘加来，市政府副市长张翼腾以及市直相关部门领导、华安县领导以及不少专家学者、台湾同胞冒雨参加推介活动。
在推介会上，华安县长陈东海向来宾大力推销华安的铁观音茶叶。他表示，华安铁观音规模产量大、品质优良、健康安全，品牌响亮。“兴茶富民”始终是华安县委、县政府坚定不移的发展战略，围绕“种好茶、制好茶、卖好茶”，华安县在茶叶“加减法”上做文章。做加法，就是实施“茶叶+”，把茶叶和生态、技术、平台、品牌有机融合。比如，茶叶+生态，华安将创建2万亩精品生态茶园，引导茶农在茶园套种名贵苗木，把山顶的茶园种上名贵的本地苗木，修复茶园生态环境，做到“头戴帽”“脚穿鞋”，改善茶园生态环境；茶叶+技术，华安在保持传统铁观音清香型特色制作的基础上，根据消费者多样性的需求，制作浓香、红茶、岩茶等多种系列的铁观音，满足各类消费者的需求；茶叶+平台，首先是种植的平台，依托产茶重点村，扶持组建茶叶合作社，实行集约化的经营管理，统一规范的生产行为，使茶叶的质量不断提高；其次是销售的平台，通过阿里巴巴电商销售平台，在全县各村设立店小二，让茶叶销售接上网络的快车道；华安还引入可溯源平台，引导哈龙峰、光照人等十大品牌茶企，建立可追溯体系，实现种植、施肥、施药、采摘、制作、销售全过程的监督，通过二维码的扫描，就可以知道茶叶种在那块茶园，是在什么时候用肥，什么时候用药，什么时候采摘，什么时候制作，谁制作的，什么时候出茶等信息，让消费者买得放心，喝得舒心；此外，还有，茶叶+品牌、茶叶+产业链等等。而做减法，则是在减量、减季和减少化肥农药上下功夫。
据了解，华安是国家重点生态功能区、中国名茶之乡、全国重点产茶县。目前，全县拥有茶园15.5万亩，其中无公害茶园面积10万亩，年产干毛茶1.5万吨，产值约14.8亿元。全县现已注册茶叶商标107个，无公害基地认证2家，绿色食品认证企业3家，有机茶认证4家，获得省名牌产品6家，省名牌农产品7家；省级龙头企业1家，省农牧业产业化龙头企业2家，市级龙头企业13家。
近年来，华安以绿色、生态、有机为主题，不断推进茶叶供给侧结构性调整，大力推进茶园生态环境建设、开展茶叶绿色防控技术、推广使用有机肥提升土壤地力，促进茶叶转型升级，使结构调整与环境保护齐头并进，始终保持生态建设和产业发展的双赢效果。在第九届海峡论坛?第四届海峡(漳州)茶会举办的茶王赛活动中，华安县茶农选送的茶样分别获得铁观音组的清香型、浓香型“茶王”。
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