大闽茶讯 | 福建武夷山举办“茗川世府制茶能手大赛”

 

   5月10日，黄村村，开启2016茗川世府制茶能手大赛，这是武夷山最大型制茶师们的真正较量，同台竞技，全国各地的茶友可以共赏武夷岩茶的顶尖魅力。

   福建茶叶网5月11日讯：同一时间，同一地点，同一山场，体现的是制茶师的真水平，获奖选手将被永久收藏进技师库，传承和发扬武夷岩茶传统制作技艺。武夷山，举办各类茶叶赛事很多，然类似这种现场大比拼制作、耗时长时间的赛事很少，黄村，作为武夷山最大茶村之一，率先引领，正是为了更好传承武夷岩茶传统工艺。

著名导演田七老师谱写——我和黄村不解之缘

本次奖项设置

   金牌水仙制茶能手3名，奖金各1.8万，优秀水仙制茶能手9名，奖金各0.8万；

   肉桂状元1名，奖金3万，金牌手工制茶能手3名，奖金各2万，优秀手工制茶能手8名，奖金各1万。

茗川世府战略合作伙伴明岩茶业

   获奖茶归赞助企业明岩茶业公司所有，未得奖的，明岩公司将议价收购或社员领回。

   本次赛事分水仙制茶能手赛和手工肉桂制茶能手赛。前期，组委会已对申报人进行资格初审，符合资格的申报人也以抽签方式，严选出了20名水仙制茶技师和30名肉桂制茶技师。

大赛名单

   按之前抽签号选定青叶和制茶青间；毛茶制作完成后，统一取样、签字封装，该选手只可带离现场其制作的毛茶0.5斤；毛茶评审于22号由专家评审组进行统一审评。

   本次赛事水仙茶原料选定同山场，每个选手每桶限400斤茶青

   比赛将于7月上旬进行表彰，颁发“制茶能手”与相应获奖企业的相关奖项。本届水仙和手工肉桂所有获奖茶的包装将标明“2016茗川世府制茶能手大赛”和刘国英老师的监制签名。

   据了解，黄村村，自古以来就是产茶重地，万里茶路的起点之一，至今已有1500多年的茶叶历史，现有茶园面积一万多亩，茶厂150多家，全村茶叶总产值超亿元。

   一直以来，在党支部引领下，黄村村发挥群团组织的积极作用，本次赛事的举办，将更好发扬传承武夷岩茶大红袍传统制作技艺、提升合作社的整体制茶水平、提高黄村生态古茶村知名度和茗川世府品牌影响力。

水仙制茶能手赛(统一比赛)

时间：2016年5月10日

地点：黄村南湖茶厂

肉桂手工制茶能手赛

时间：2016年5月1日～10日

地点：各参赛厂家（已结束）

获奖茶审评时间

时间：2016年5月21日下午2:00 

地点：武夷山市星村镇——黄村茗川世府合作社（黄村信息站）

【指导单位】中共武夷山市委组织部、武夷山茶业同业公会、市总工会、共青团市委、市妇联、市科协、市旅游局、星村镇人民政府

【主办单位】黄村村党总支部、黄村村村委会

【承办单位】武夷山市茗川世府生态茶叶农民专业合作社

【协办单位】明岩茶业有限公司、福建省茶叶检测中心站

5月10日比赛现场盛况

5月10日10:15分比赛即将开启，谁是最强的！

10：30分准备进山采茶

11：00分到达茶山

同山场水仙，采摘开始。今天的水仙很美！

下午13：15分，各级领导合影

13：20分比赛开场，“茗川世府”战略合作伙伴明岩茶业总经理郑国签名

13：30分，鸣炮，进茶

14：00分比赛现场，观摩比赛的人，络绎不绝