开阳：春茶采摘正当时 盘活资源“土生金

春茶长势喜人，层层叠叠的茶梯美如画。

仲春时节，天气渐暖。开阳县各乡(镇、街道)的茶园基地都抽芽吐绿，一片生机盎然。为了保障第一批春茶的下树率以及茶叶品质，各茶叶基地负责人和茶农都加足马力，成百上千的茶农在茶园里面来回穿梭，在茶园收获春日的“第一桶金”。

强化培训，提高业务技能

仲春时节，天气变暖，走入黔新茂源农业公司茶园，一股茶香扑面而来，一列列茶树生机勃勃，嫩芽在雨水的洗礼下绿意盎然，农技人员和茶农们穿梭在茶树间隙之中，采摘今年的第一波新茶，抢抓春茶收购“新”机。

近年来，开阳县毛云乡积极培育发展特色产业，挖掘产品深加工，增强市场竞争力，打造“一村一品”特色产业，带动当地农民增收致富。

在优化人员采技方面，针对采摘春茶人员进行岗前培训，提升采茶技术，预防采茶操作不当，影响茶叶品质。“采摘茶叶时用手指捏住嫩芽，轻轻一提就采摘完成，这样采摘的茶叶才会受力均匀，外形才不会受到破坏。”乡农业服务中心主任讲授采摘关键要领。目前，雇佣采茶人员100余人，种植面积2500余亩。

在优化制茶技术方面，邀请市级专家到乡传授专业技术，优化黔新茂源制茶技术，早谋划、优生产抓好春茶第一批市场。目前，召开专题会和技术培训会共计8次，回收采摘独芽约为60元/斤，销售成品春茶1200元/斤。

“我在茶叶基地采茶，平均每天可以收入150元，加上可以照顾家中高龄老人的生活和孩子读书，比在浙江、广东一带干活强多了。”采茶的张大娘说道。

因地制宜，助农增收致富

走进南龙乡田坎村蓝芝茶园，只见一排排错落有致的茶树抽芽吐绿、生机盎然。茶农们头戴帽子、身挎竹篓，散落在郁郁葱葱的茶山中，熟练地摘下嫩绿的新茶，茶园里呈现出一片丰收在望的景象。

明前茶，贵如金。贵州开阳蓝芝茶叶有限公司管理员李兰告诉笔者，目前采摘的是春茶，从三月下旬开始采摘，要持续到清明节，采摘春茶期间，每采一斤能挣50元，一天可以采两三斤，每天可获得100左右收入。茶园每年采茶、制茶、管护等都需要大量用工，为当地群众提供了就业岗位，既有效带动群众就业增收，又让茶企收获品质最好的明前茶，收获着今年的首篓“茶叶经济”。

“我在这边采茶好几年了，每年在这里有近一万的收入，家门口就能实现挣钱顾家两不误。”茶农张孝菊说着，脸上露出了笑容。

“南龙乡利用‘高海拔、低纬度、多云雾、寡日照’的独特优势，大力发展茶产业。目前，共有茶园2.9万亩，盛产茶园1.5万亩，大小茶企近30家。采摘的春茶多白色茸毛、造型美观，茶色淡绿而明亮，叶芽竖立，犹如雨后春笋，清香而味醇，爽口清润。”南龙乡有关负责人如是说道。

流转土地，做好产业文章

“今年的茶叶品质比去年好，从目前的市场需求来看，我们已经收到一些茶叶订单，茶叶存在‘供不应求’的现象。”当地的村民穆成洪穿梭在自家茶园里，看着茶树吐露出嫩绿的新芽，他的脸上洋溢着丰收喜悦说道。

据穆成洪介绍，为尽快采摘优质的嫩芽，茶园组织附近村民200余名群众在基地采摘，村民们既能增加收入，又能照顾家庭。开采第一天，茶园就已发放采茶工资2万元左右。

凭借丰富的自然资源和良好的茶叶生长环境。近年来，开阳县高寨乡把茶叶作为村民增收的支柱产业来抓，把品牌打造和规模化生产有效衔接起来，积极建设茶叶现代农业园区，成效初显。今年，全乡茶叶种植面积7300亩，预计年产量70余吨，年产值可达1000万余元，可带动周边500余群众增收致富。

高寨乡久场村的村民雷成军把自家的土地流转种植茶树，夫妻俩都成了茶园的长工，给她家里带来一笔可观的收入。“我今天采的这个独芽，我一天要采三斤多，每天收入近200元，我感觉比种包谷强得多!”雷成军一边采摘茶叶，一边高兴地分享着自己的采茶收入。

久场村的春日采茶盛景只是高寨乡采摘“明前茶”的一个缩影。

目前，在该乡杠寨村、谷丰村、高寨村等产茶村，同样是一幅热闹的春茶采摘场景。

“我年纪大了出门找不到工作，每天在这里采摘茶叶至少能挣100多元钱，而且茶厂还免费接送，在家闲着也是闲着，能有机会出来赚点零花，我感觉挺好的!”村民黄志仙高兴地说，在这里务工的人员大部分都是周边的村民，茶农们采摘的茶叶当天就能变现，大家都觉得放心。(图/文 杨刚)

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