坳头红茶金骏眉

    黄坑镇坳头村地处武夷山国家级自然保护区，境内丰富的植被资源为茶树的生长提供天然的绿色肥料，70多种茶虫的天敌为无公害茶叶发挥了生态保护作用，使茶园免施化肥农药。2005年采用坳头高山云雾茶的芽尖制作的顶级红茶金骏眉一诞生就香飘四方，闻名全国。

坳头的金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽，深受资深茶客喜爱。最大特点是茶叶泡了四五泡之后，金骏眉的芽头全部舒展开来，一片一片似眉毛一样秀挺亮丽，而外山仿制的金骏眉由于芽质欠佳，茶底依然萎缩成团，形不成“眉毛”，孰优孰劣，一目了然。500克的金骏眉需要5-6万多个芽尖，经过一系列的传统手工工艺制作而成。

    目前坳头有机茶加工厂三座，占地面积3000多平方米，专业制茶师十余人，生产各类岩茶、等级正山小种、顶级“金骏眉”、“银骏眉”以及特色产品“老根金骏眉”、“老根红乌龙”及 “老根古茶”等。坳头春园盛云雾茶厂是具有40多年的老字号茶厂，茶园面积达两百多亩，都在平均海拔1000余米的崇山峻岭中。茶厂的创始人、正山小种红茶研究所首席著名老茶师郑成根历经40余载，与桐木关的制茶名师共同制作推广的金骏眉、银骏眉、等系列产品以独具高山风味、正山古韵闻名，郑成根老茶师研发的“老根金骏眉”参加2010年上海世博会名茶评优荣获“红茶奖”金奖；“老根古茶”参加2010年上海世博会名茶评优荣获“红茶奖”金奖；“老根红乌龙”参加2010年上海世博会名茶评优荣获“红茶奖”优质奖；“老根金骏眉”还荣获建阳市第二届丘苑杯“茶王赛”“红茶王”称号，奖金1万元。这些奖牌，既是对老茶师郑成根制茶技艺的充分肯定，又提高了坳头正山小种和金骏眉的知名度，打响了品牌，拓宽了市场，使坳头红茶系列产品远销上海、北京、广州、厦门，产品供不应求。

灵秀的山水加上老茶人的精心呵护，孕育顶级茗茶。

    如今，福建首批明星村的坳头村成为2017年福建省级示范美丽乡村，全村有茶山面积2800多亩，成为武夷山各大茶厂提供和制作金骏眉原料的首选之地。将打造成茶旅融合基地，正山小种世纪茗地。

版权及免责：部分素材来源于网络，版权归原作者所有。如有疑问或不应无偿使用，请及时告知，我们将在第一时间删除!感谢原作者提供素材，如有素材请联系邮箱:info@fjtea.cn。