关于端午茶,你知道多少?

发布时间:2018-06-16 20:22:28 作者:福建茶叶网   

 众所周知,端午节几大必不可少的活动中有一项就是饮雄黄酒(有些地方演变成涂雄黄)。雄黄酒是白酒中洒上雄黄粉。据现代医学科学分析,雄黄的主要成分为硫化砷,具有抗菌与驱逐吸血虫的作用。杭绍一带民谣就有“喝了雄黄酒,百病都远走”的说法。但此物性“剧热”,需喝茶来解此种燥热。

端午喝茶源上溯于春秋战国时期。每逢端午佳节,百姓上山采选百草,经过洗、切、揉、炒、晒等工序制成茶,整个夏天就以喝茶来解暑,还可防病健身、美容养颜、辟秽驱邪。后来人们将此茶直呼为“端午茶”。端午茶中较为人们所知的是松阳端午茶。

松阳端午茶产于浙江丽水松阳县,是以藿香、野菊、桑叶、菖蒲、山仓柴、鱼腥草等二十余味草药配制而成,具有强身健肾、芳香化湿、清热解暑、预防感冒等功效。晒制好的端午茶一般都会密封在家中,要喝的时候,取出一小撮,用沸水冲泡即可。端午茶汤色金黄,芳香爽口。

相传,唐景龙年间,唐道教名士、括苍山仙人叶法善游历名山大川。一路上不断听闻浙南一带遭遇瘟疫,松阳染者很多。他立即返回故乡,召集众道士采制卯山仙茶,以卯山泉水煮泡,然后倒入大缸、木桶中施茶给百姓,后来这场瘟疫就这样平息下来了。叶法善因此被松阳人奉为济世救俗的“叶天师”,这种能治病消灾的茶也就演变成了端午茶,法善施茶的故事也流传至今。


 版权及免责声明:本文摘自“ 网络 ”,目的在于传递和分享更多信息。我们精选的每一篇文章都尽可能的注明作者和来源,版权归原作者所有。如原作者认为其作品不宜上网供大家浏览,或不应无偿使用,请及时告知,我们将在第一时间删除!感谢原作者提供素材,如有素材请联系邮箱:info@fjtea.cn。

 

我来评鉴
评分
0分
评价
200 / 200 (评价多于10个字)
在线留言
扫一扫
扫描二维码,进入茶叶网微信 扫描二维码,进入茶叶网微博

扫一扫

对比
返回顶部