曦瓜—大红袍
曦瓜—大红袍

品牌:曦瓜
产地:武夷山

产品规格:
生产日期:
执行标准:GB/T18745-2006
生产许可:QS350714010081
出品公司:武夷山香江茶业有限公司

商品详情


总评:


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干茶:干茶条索条索粗松,色泽灰褐,尚匀整。汤色:汤色橙红,透明度高,十分漂亮。气味:有良好的焙火香气,汤水中糖香明显,杯底香亦明显。滋味:茶汤浓醇,较为耐泡。叶底叶底黄绿柔软,带红边,稍有碎末,较匀整

    这是一款适合日常方便品饮的特色地方茶。

 

干茶


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条索粗松,色泽灰褐,干茶大小尚匀整一致,有少量碎茶。

 

准备冲泡


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茶样:8g

茶具:评茶杯一套、茶巾、随手泡、电子秤、叶底盘等。

用水:泡茶专用水。

 

冲泡


时间:20S 、温度:100℃

1泡 :汤色橙红透亮,焙火香气明显,滋味稍显淡薄。


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时间:20S 、温度:100℃

2泡 :汤色红浓,明亮。焙火甜香与奶香混合。滋味浓醇,稍稍有涩味。

 

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时间:20S 、温度:100℃

3泡 :汤色红浓明亮,焙火香与花香融合的很好,茶汤中的甜香与杯底奶香明显。茶汤滋味浓醇,有涩感。

 

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时间:30S 、温度:100℃

4泡 :汤色深红,明亮。焙火香气明显减弱,茶汤滋味明显减弱。


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时间:30S 、温度:100℃

5泡 :汤色颜色变浅,出水味。


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叶底

 

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叶底黄绿,有少量红边,叶片不完整。


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慧苑老枞 0.0

红梦慧苑老枞生长年限60年以上,长在慧苑盆地的底部,长年受雨水的滋润,根茎极粗大而壮硕,由资深茶师全过程把控手工制作、上好木炭低温慢焙,精工细作而成。

雀舌 0.0

雀舌,无论绿茶或岩茶,皆可见之。刘禹锡曾有诗云:“添炉烹雀舌,洒水净龙须。”而宋朝的沈括也在《梦溪笔谈》中谈到,“茶芽,古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’,言其至嫩也。

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